チーズ好きの皆さんにおすすめの商品をご紹介します。楽天市場で買える6種チーズプレートコレクションは、世界のチーズをちょっとずつ食べ比べできるお得なセットです。
約25g×6種類のチーズが入っていて、賞味期限はお届け後10日以上と長めなので、ゆっくり楽しめます。冷蔵で保存してくださいね。それでは、各チーズの特徴とおすすめの食べ方をご紹介します。
6種チーズプレートコレクションで世界のチーズを楽しもう!
チーズは、ワインやパンとの相性はもちろん、料理やデザートにも欠かせない食材です。しかし、チーズにはさまざまな種類や味わいがあり、どれを選んだらいいか迷ってしまうこともありますよね。そんなときにおすすめなのが、6種チーズプレートコレクションです。このセットには、アメリカのコルビージャック、フランスのカマンベール、ニュージーランドのレッドチェダー、シンガポールのクリームチーズラム、デンマークのブルーチーズ、ニュージーランドのクリームチーズという、世界のチーズが約25gずつ入っています。
このセットの魅力は、何といっても食べ比べができることです。白カビや青カビ、ハードやクリームなど、チーズの種類によって味や香り、食感が大きく異なります。そのまま食べても美味しいですが、ワインや果実酒、ジャムやハチミツ、フルーツやナッツなどと一緒に食べると、さらにおいしくなります。また、加熱すると溶けてとろけるチーズもありますので、ピザやパスタ、グラタンなどの料理にも使えます。自分の好みのチーズを見つけたり、新しい組み合わせを発見したりするのも楽しいですね。
コルビージャック
コルビージャックは、アメリカのポピュラーなチーズ「モントレージャック」と「コルビー」を混ぜ合わせたチーズです。クセがなくマイルドな味わいで、2色のチーズが大理石のように見えます。オレンジ色のコルビーはチェダーにも似たコクがあります。このチーズは、そのまま食べても美味しいですが、サンドイッチやサラダに入れたり、チーズトーストやチーズフォンデュにしてもおいしいです。赤ワインや白ワインとも相性が良いです。
カマンベール
カマンベールは、フランス発祥の白カビチーズの代表格です。食べ頃で熟成を止めたロングライフタイプなので、いつでもおいしい状態で食べられます。クセがなくマイルドで、ミルクのやさしい味わいがあります。このチーズは、そのまま食べても美味しいですが、クラッカーやパンに乗せたり、フルーツやナッツと一緒に食べたりするとさらにおいしくなります。白ワインやスパークリングワインとも相性が良いです。
レッドチェダー
レッドチェダーは、ニュージーランドの良質なミルクで作られたオレンジ色が鮮やかなチェダーチーズです。ほのかな酸味があり、コクのある味わいが特徴です。このチーズは、そのまま食べても美味しいですが、ピザやパスタ、グラタンなどの料理に加熱すると溶けてとろけます。赤ワインやビールとも相性が良いです。
クリームチーズラム
クリームチーズラムは、シンガポールのオリジナルチーズです。ラムの風味とドライフルーツの味わいが見事にクリームチーズとマッチした大人の上質デザートといった感じです。このチーズは、そのまま食べても美味しいですが、クラッカーやパンに乗せたり、少し加熱してみてもおいしいです。ワインやウィスキーはもちろん、紅茶やコーヒーとも合います。ティータイムのお茶請けにもおすすめです。
ブルーチーズ
ブルーチーズは、青カビが繁殖したチーズで、独特な味わいと香りがあります。キャステロ ダナブルーローフは、デンマークを代表するブルーチーズで、塩味が強いですが、脂肪分が高いのでまろやかです。このチーズは、そのまま食べても美味しいですが、ハチミツやジャムと一緒に食べたり、サラダやパスタにトッピングしたりするとさらにおいしくなります。赤ワインやポートワインとも相性が良いです。
クリームチーズ
クリームチーズは、ニュージーランドの良質なミルクを使用して作られたチーズです。濃厚な味わいとコクがあり、少し酸味があるのが特徴です。このチーズは、そのまま食べても美味しいですが、ジャムやハチミツと合わせても簡易チーズケーキのような味わいで楽しめます。また、ベーグルやパンに塗ったり、スープやソースに加えたりしてもおいしいです。白ワインや果実酒とも相性が良いです。
以上、6種チーズプレートコレクションのご紹介でした。チーズ好きの方はぜひお試しください。それでは、またお会いしましょう。